Restaurant La Quintessence

Endroit: Centre Villégiature

Restaurant La Quintessence & Winebar vous propose une expérience culinaire recherchée.

Le chef exécutif Geoffrey Barry et sa brigade proposent une expérience culinaire mémorable dans un environnement chaleureux. La cuisine, d’inspiration française, conjugue les styles et les saveurs du terroir Laurentien. Au menu : les meilleurs ingrédients provenant des producteurs régionaux et une carte de vin primée.

Pour un tête-à-tête ou un événement inoubliable, le Restaurant La Quintessence vous offre un emplacement et un service hors pair. Deux salons privés, Aube et Crépuscule, sont disponibles, près des fenêtres, dans la salle à manger principale.

Pour une expérience culinaire unique, réservez la ‘Serre du Chef’, adjacente à la cuisine. Le Chef propose un menu dégustation à couper le souffle.

N’oubliez pas de profiter de la terrasse l’été, car elle vous offre une vue imprenable du lac Tremblant.

Notre winebar vous permet de relaxer et de profiter d’une atmosphère ‘lounge’ chaleureuse et contemporaine.

Notre carte vous propose une sélection de vin au verre, des eaux-de-vie, une diversité surprenante de portos et une variété incomparable de scotchs.

Vous êtes un amateur de vin? Notre sommelier et son équipe vous conseilleront afin de découvrir nos différents vins, soit lors de votre repas ou simplement dans la salle de dégustation adjacente au cellier. Celui-ci possède près de 5000 bouteilles sur plus de 500 pieds carrés

Carte des vins
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  • Petit-déjeuner servi de 7 h à 10 h30
  • Menu Bistro servi de 11 h 30 à 17h30h
  • Menu Dégustation servi de 18 h à 20 h 30 (6 services )
  • Menu du soir de 18 h à la fermeture de la cuisine
  • Menu prêt à emporter de 11 h 30 à 17h30

L’hôtel boutique 5 étoiles à Mont-Tremblant

L’hôtel Quintessence est le premier hôtel-boutique à Mont-Tremblant. On y retrouve luxe et service inégalés, en plein coeur des Laurentides, sur la rive même du lac Tremblant. Inspiré des domaines d’autrefois, l’hôtel Quintessence est votre refuge au bord de l’eau – un somptueux hôtel de 30 suites élégantes sur les rives du lac Tremblant.

http://www.hotelquintessence.com

Télé: 819.425.3400
Web: https://www.hotelquintessence.com
Adresse: 3004, chemin de la Chapelle, Mont Tremblant

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