Chef Patrick Bermand était à Toronto ce week-end dans l’un des plus gros événements de l’année: Le Food and Wine Show. Ce spectacle de quatre jours réunit des milliers de personnes de la région de Toronto pour apprendre, déguster et surtout acheter  leurs plats et vins préférés. Patrick Bermand a été invité à partager sa recette classique de Steak Tartare sur la scène du Food Network. Nous le remercions pour avoir représenté Mont-Tremblant à nos amis de Toronto. La foule était visiblement impressionnée par son plat.

Suite à ce week-end, ces spectateurs s’arrêteront sans doute au restaurant Patrick Bermand lors de leur prochaine visite à Tremblant pour déguster quelques-uns de ses autres plats fabuleux et classiques.