Quelle soirée spéciale au Windigo. Leur nouveau menu découverte a été fortement recommandé et il était tout simplement délicieux. Quel était attrayant et différent, c’est que nous n’avons pas eu à prendre des décisions, Le thème du menu est basé sur les vins Oyster Bay de Nouvelle-Zélande!

The menu:

• Huîtres fraîches avec une mignonette au melon
• Joue de porc confit sur un ragoût de chou aux lardons et oignons caramélisés
• Magret de canard  au poivre rose,  purée de courge, champignons et sauce à l’orange
• Pavé au fruit de la passion et noix de coco, gelée aux fraises et hibiscus

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